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2024-11-13
制订行业标准梁顺俭指出,目前兰州牛肉面各自为政的经营模式虽不利于牛肉面行业发展,但最核心的是让牛肉面享有兰州地方文化和地方特色,但失望的是,目前兰州牛肉面还没国家接纳的权威证书,也没适当标志。
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2024-11-13
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2024-11-12
记者从我市清厨暗灶等食品安全重点工作前进会上了解到,我市将以中小型餐馆、学校(托幼机构)食堂为重点,力争3年内已完成全市餐饮单位清厨暗灶工作。
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2024-11-11
曼德夫母公司MINNEBEARL在1968年于美国正式成立,在全球享有2000多家连锁餐厅,主营炸鸡、汉堡和三明治,旗下的品牌曼德夫是美国快餐行业的七大品牌之一。
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2024-11-11
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2024-11-11
餐饮业态:从大而全到小而精在信息空前权利流动的互联网时代,最不缺的就是大或仅有的东西,最匮乏的就是小而精、小而美的东西。